دکتر سید احمد هاشمی روز پنج شنبه 7 آبان ماه 1405 در آیین آغاز سمینار دو روزه «مدیریت شخصی‌سازی‌شده چاقی؛ از دارودرمانی نوین تا جراحی متابولیک» با خیرمقدم به میهمانان و حاضران، چاقی را یکی از مسائل مهم اجتماعی و سلامت جامعه دانست و اظهار کرد: زمانی که یک بیماری ابعاد اجتماعی پیدا می‌کند، کنترل و درمان آن دشوارتر می‌شود؛ چراکه عوامل مؤثر بر آن تنها به شرایط فردی محدود نیست و رفتارهای عمومی، فرهنگ تغذیه و سیاست‌گذاری‌های کلان نیز در شکل‌گیری آن نقش دارند.
وی با اشاره به گستردگی اضافه‌وزن و چاقی در کشور افزود: بر اساس آمارهای مطرح‌شده، بخش بزرگی از جمعیت ایران با اضافه‌وزن و چاقی مواجه هستند و این موضوع ضرورت توجه جدی‌تر به برنامه‌های پیشگیرانه را نشان می‌دهد.
رئیس دانشگاه علوم پزشکی خراسان شمالی با تأکید بر نقش عادت‌های غذایی و ذائقه مردم در افزایش وزن بیان کرد: الگوی تغذیه جامعه تحت تأثیر عوامل مختلفی قرار دارد و حتی سیاست‌گذاری‌های کلان و شیوه عرضه مواد غذایی می‌تواند در شکل‌گیری این الگو مؤثر باشد. بنابراین، برای مقابله با چاقی باید علاوه بر آموزش فردی، به عوامل محیطی و اجتماعی مؤثر بر رفتارهای تغذیه‌ای نیز توجه کنیم.
هاشمی با بیان اینکه مداخلات مؤثر باید پیش از ابتلای افراد به چاقی انجام شود، تصریح کرد: افزایش فعالیت بدنی، اصلاح عادت‌های غذایی و فراهم کردن شرایط مناسب برای تحرک بیشتر مردم باید در اولویت برنامه‌های پیشگیری قرار گیرد. هدف این است که پیش از بروز اضافه‌وزن و عوارض ناشی از آن، زمینه تغییر رفتار و انتخاب سبک زندگی سالم فراهم شود.
وی همچنین با اشاره به گسترش استفاده از تلفن همراه و فضای مجازی در زندگی روزمره گفت: همان‌طور که استفاده نادرست و طولانی‌مدت از ابزارهای دیجیتال و کاهش تحرک می‌تواند در افزایش وزن نقش داشته باشد، می‌توان از همین ظرفیت‌ها برای آموزش عمومی، اطلاع‌رسانی و ترویج رفتارهای سالم استفاده کرد.
رئیس دانشگاه علوم پزشکی خراسان شمالی، برگزاری سمینارهای تخصصی را فرصتی برای ارتقای دانش و مهارت جامعه پزشکی در زمینه مدیریت چاقی دانست و افزود: چنین برنامه‌هایی کمک می‌کند پزشکان با رویکردی علمی‌تر و جدی‌تر به این موضوع ورود کنند و با شناخت روش‌های نوین پیشگیری و درمان، خدمات مناسب‌تری به بیماران ارائه دهند.
دکترهاشمی در ادامه نسبت به مصرف خودسرانه داروها و آمپول‌های لاغری هشدار داد و اظهار کرد: استفاده از داروهایی که عوارض احتمالی آن‌ها ممکن است در کوتاه‌مدت آشکار نشود، بدون بررسی تخصصی و نظارت پزشک می‌تواند سلامت افراد را به خطر بیندازد. متأسفانه در برخی موارد، مداخلات درمانی خارج از چارچوب‌های تخصصی و با انگیزه‌های سودجویانه انجام می‌شود؛ ازاین‌رو، آگاهی‌بخشی عمومی و مراجعه به مراکز درمانی معتبر اهمیت زیادی دارد
وی با اشاره به ظرفیت پزشکان سطح یک و پزشکان خانواده در کنترل چاقی خاطرنشان کرد: پزشکان در سطح نخست ارائه خدمات سلامت، به دلیل ارتباط نزدیک با افراد و خانواده‌ها، می‌توانند نقش مهمی در شناسایی به‌موقع عوامل خطر، آموزش اصلاح سبک زندگی و هدایت بیماران به مسیر درمان مناسب ایفا کنند. تقویت این ظرفیت می‌تواند به پیشگیری از پیشرفت چاقی و کاهش عوارض آن کمک کند.
رئیس دانشگاه علوم پزشکی خراسان شمالی در پایان از راه‌اندازی نخستین کلینیک چاقی استان در هفته‌های آینده در بیمارستان امام حسن(ع) بجنورد خبر داد و گفت: با آغاز فعالیت این مرکز، امکان ارائه خدمات تخصصی به افراد نیازمند در داخل استان فراهم می‌شود و بیماران برای دریافت این خدمات، کمتر نیازمند مراجعه به سایر استان‌ها خواهند بود.
سمینار دو روزه «مدیریت شخصی‌سازی‌شده چاقی؛ از دارودرمانی نوین تا جراحی متابولیک» با هدف بررسی رویکردهای نوین پیشگیری و درمان چاقی و تبادل دانش تخصصی میان پزشکان و متخصصان حوزه سلامت در خراسان شمالی برگزار می‌شود.